한국에서 와인을 즐기는 젊은 세대들의 관심이 높아지면서, 와인 왕국 조지아의 와인에 대한 관심도 증가하고 있습니다. 조지아의 대표적인 와이너리들은 전통적인 생산 방식을 사용하며, 세계 최초로 아로마향이 나는 와인도 생산하고 있습니다. 한국에서는 '2023 서울국제주류&와인박람회'를 통해 조지아 와인에 대한 관심이 높아졌습니다.
조지아는 와인 생산 역사가 깊은 나라로, 8000년 전의 전통 조지아 와인 생산 방식을 현재까지 사용하고 있습니다. 이 방식은 포도를 따서 전통 항아리인 크베브리(QVEVRI)에 담아 땅 밑에 묻어 발효하는 것으로, 최적의 와인을 만드는 방식으로 알려져 있습니다.
조지아의 대표적인 와이너리 중 하나인 샤또 무크라니(CHATEAU MUKHRANI)는 19세기 조지아 왕족의 여름별장 근처에 있던 와이너리로, 1878년부터 왕족이 경영하기도 했습니다. 또한, 조지아 국왕의 결혼식도 이곳에서 열렸습니다.
또 다른 대표적인 와이너리인 프렐리니(RTVELISI)는 조지아 와인의 70%를 생산하는 카헤티(Kakheti)의 포도밭을 소유한 친구들이 만든 와이너리입니다. 이 브랜드는 한국 레스토랑이나 슈퍼마켓 체인점 등에서 유통되며, 고품질과 잊을 수 없는 맛의 명성을 추구하고 있습니다.
조지아 와인은 한국에서도 큰 호응을 얻고 있으며, 2021년에는 조지아 부스가 '2023 서울국제주류&와인박람회'에서 가장 인기를 끌었습니다. 이를 통해 한국 소비자들이 와인에 대한 관심이 높아지고 있으며, 조지아 와인의 인기도 높아질 것으로 예상됩니다.
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